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Les huiles essentielles en Provence

par Provence Chérie

La Provence est un haut lieu de cueillette et de distillerie. En effet, les plantes aromatiques sont cultivées dans des zones rurales, peu polluées telles que les Alpilles. Cependant privilégiez toujours les huiles essentielles issues de l’agriculture biologique.

L'huile essentielle de lavande fine
© Sharon McCutcheon

Ce sont des extraits de plantes qui ont des vertus thérapeutiques et possèdent des actifs en cosmétique et bien-être. En les combinant, elles ciblent des maux et répondent à des besoins : se relaxer, effacer l’effet peau d’orange, purifier et stimuler, parfumer subtilement…
Chaque huile répond à une problématique.

Mais attention l’utilisation des huiles essentielles demandent certaines connaissances. Et il existe de nombreux ouvrages et ateliers pour les appréhender.
Elles doivent être pures et naturelles et peuvent être utilisées :
en diffusion dans l’atmosphère,
dans les produits de beauté (mélangées à des huiles végétales vierges, des beurres végétaux ou des crèmes),
pour le bien-être (en huile de massage ou dans le bain),
– ou en cuisine.

L’art de la distillation

Souvent inspirés des procédés traditionnels, cet art d’extraction à la vapeur d’eau des plantes aromatiques se transmet de génération en génération. À contrario, les essences d’agrumes (citron, mandarine…) sont, elles, extraites à froid.

Déjà au Moyen-âge, les herboristes parcouraient la Provence et particulièrement les Alpilles, à la recherche des plantes aromatiques. Une fois distillées, ils les combinaient pour en faire des soins.

Les Alpilles, terre parfumée où bat le cœur de la Provence, représentent une réserve exceptionnelle d’espèces végétales. Sur ses coteaux arides, ses collines et ses roches montagneuses pousse et fleurit une grande diversité d’essences de plantes médicinales aux multiples vertus.

Florame

La marque Bio Florame avait créé un centre de recherche, l’Institut des Huiles Essentielles. Il permettait de découvrir les vertus des huiles, leur procédé de distillation et proposait des ateliers en aromathérapie.
Plus d’infos

Les 4 principales huiles essentielles provençales

Le thym thujanol

On l’appelle farigoule en Provence. Il est reconnaissable par sa fragrance puissante et a des vertus calmantes et assainissantes. C’est pourquoi, son huile essentielle est très intéressante en hiver.

Les huiles essentielles provencales : le romarin
© Anshu A.

Le romarin

Il pousse de manière spontanée, abonde en Provence et dans tout le bassin méditerranéen. Le romarin a des effets calmants et décontractants et peut être utilisé en cuisine.

La sariette

Elle est appelée poivre d’âne en Provence. Fraîche, elle parfume les plats typiques provençaux.
Car elle aurait des vertus digestives, mais aussi énergisantes.

La lavande fine

La vraie lavande (à ne pas confondre avec l’hybride, le lavandin) pousse à partir de 800 mètres d’altitude.
Avec sa fragrance estivale reconnaissable, elle a de nombreuses vertus.
Cette huile essentielle est apaisante, relaxante, mais aussi purifiante et assainissante.

En conclusion, les modes d’utilisation des huiles essentielles sont très diverses et adaptés selon leurs propriétés et leur composition.
Mais attention elles sont puissantes et doivent être utilisées à bon escient et avec modération.
Gardez-les toujours hors de portée des enfants.
En effet, elles peuvent être dangereuses et ne doivent jamais entrer en contact avec les yeux, le contour des yeux ou les oreilles.
De plus, elles peuvent être irritantes ou photosensibilisantes.

Mais bien utilisées, elles sont puissantes !

Les huiles essentielles provençales
Photo d’ouverture et finale © Kelly Sikkema

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